Brownie com frutos vermelhos

10 min

1 pessoa

Fácil

Ingredientes

75g de puré de abóbora
50mL de claras
20g de queijo fresco batido 0%MG
30g de farinha de aveia (com ou sem sabor)
15g de Cankao (ou cacau magro em pó)
1 c. café de fermento
Topping (opcional): queijo fresco batido e frutos vermelhos q.b.

Modo de Preparação

Misturar todos os ingredientes e colocar num recipiente próprio para micro-ondas (de preferência, previamente untado com azeite (colocar um pouco de azeite e limpar com um guardanapo). Levar ao micro-ondas cerca de 2-3 min. (pode depender do micro-ondas).

Dividir em duas partes, rechear com o queijo fresco batido e servir com frutos vermelhos.

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